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手把手教你做美味的家常粽
原料: 粽叶、西米200克、玉米油一勺、白糖一大勺、抹茶粉适量、紫薯馅适量 做法: 1、西米不用泡,稍稍浸湿沥干水,加一勺玉米油,加一大勺糖拌匀; 2、取一半加入抹茶粉拌匀: 3、取1-2片粽叶,一片压一片叠好; 4、折出一个三角; 5、底部放一点西米,放一个紫薯团,再盖上一层西米用手压实; 6、把靠近身体这一侧的粽叶向一侧折一下; 7、把上面的粽叶从上往下折叠,叠成三角形; 8、用棉绳绑结实; 9、将粽子放进锅中,蒸40分钟,取出过凉水即可食用。
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